Nové stránky Foodtherapybydenisa

Krásné nedělní odpoledne přátelé!

Někteří z vás mi píšete, že nemůžete najít na blogu žádný nový recept nebo příběh. Ačkoliv na mém facebooku jste viděli odkaz a fotku., ale na blogu nikde nic.

Pravda moji milí čtenáři, je to tím, že už používám nové webové stránky www.foodtherapybydenisa.cz. 

Zde najdete všechny recepty a moje příběhy. Uvidíte budou se vám líbit, protože jsou hezky a přehledně rozdělené.

Hezký adventní víkend všem!!!

Vaše #foodtherapybydenisa

Jak to celé přežít a nezbláznit se (56)

Nečekaný dárek

Čas běží a někteří netrpělivě čekají na pokračování příběhu. Kdo sleduje můj instagram https://www.instagram.com/foodtherapybydenisa/ nebo facebook, tak ví, že trošku nestíhám. Připravuji se a učím nejen na zkoušky kurzu o zdravém stravování, ale nejvíc se teď soustředím na blížící se veletrh Sport life v Brně. Je to už tenhle pátek, jupííí:) Mám totiž skvělou příležitost potkat se zde s vámi všemi a povyprávět nejen o mně a mém příběhu, ale taky o tom, jak správně jíst, proč kupovat určité suroviny a čeho se vyvarovat.
Těšit se na vás všechny budu na brněnském výstavišti v pavilonu A2, vždy v 10 a 15 hodin. Bude to takové krátké povídání "Na kus řeči" a moc mě potěší, když mě přijdete podpořit.

A teď zpátky k příběhu, určitě vás bude zajímat, jaké byly další zážitky s Fénixem. Jen chci opět upozornit, že přístup k mojí léčbě byl jen moje rozhodnutí a nechtěla bych, aby to byl pro někoho návod. Každý jsme jiný a každý má svoji cestu.Tohle byla ta moje. A tady je příběh, který mě udělal ještě silnější a pomohl mi se znovu vrátit do života a zamyslet se sama nad sebou. Možná pomůže i některým z vás, tak čtěte dál...

Zdravý bramborák

Někteří z vás možná znáte ten pocit, kdy máte doma skoro prázdnou ledničku, váš nákup má přijet později a začne se ozývat hladový pupík, protože větší víkendová snídaně už byla před nějakou dobou. A pak taky začnete sledovat, jak vaše drahá polovička otevírá poloprázdnou ledničku, spižírnu a nemá na co zubem klapnout. Tohle se nedávno dělo přesně u nás.

Musela jsem začít jednat. A uvařit zkrátka co dům dal. Tak jsem vyskládala co bylo v lednici a ve špajzu a vymyslela skvělý recept na domácí zdravý bramborák z kysaného zelí a červené čočky. Kysané zelí je navíc teď v zimním období skvělá záležitost pro vaše tělo. Čtěte dál a dozvíte se víc!

Dýňový koláč

Možná už vám připadá, že z dýně dělám jen polévky. Připravila jsem pro vás tentokrát báječný dezert. Rozhodně nečekejte žádný proslazený dýňový kompot, který zná spousta z nás z dětství. Musím přiznat, že tento recept byla výzva pro mě samotnou. Našla jsem si recept a rozhodla poprvé vyzkoušet, co vznikne. Samozřejmě jsem jej musela upravit, aby vyhovoval mojí stravě a pustila se do toho. Naivně jsem si myslela, jak to bude jednoduché, ale ona to není fakt sranda, upéct dobrej koláč tak, aby do sebe vše zapadlo. Když jsem koláč vytahovala z trouby, říkala jsem si, že poletí po vychladnutí rovnou do koše. Ale nechala jsem ho trošku vydechnout a po návratu domů na mě čekalo překvapení, prostě skvělej podzimní koláč. Doufám, že vyzkoušíte tentokrát se mnou nevařit, ale péct a pošlete mi fotku, jak se povedl vám. Moc se těším:)

Dýňová omáčka s quinoou

Už nevíte co uvařit z dýně? Osobně dělám nejčastěji polévku. Tu prostě miluji, nebo dýni upeču a přidám do salátu. Nedávno jste taky mohli sledovat na mém instagramu přípravu dýňového koláče. Teď jsem ale pro vás připravila recept na pikantní dýňovou omáčku s quinoou a červenou čočkou. Zdravější a vyváženější jídlo už snad nemůže existovat. Luštěniny jsou skvělé na doplnění minerálů a stopových prvků, quinoa na bílkoviny a dýně obsahuje vlákninu a vitamíny. Určitě vyzkoušejte tohle báječné podzimní jidlo, bude vám určitě moc chutnat. A jestli máte nějaký další nápad na super recept, ráda se budu inspirovat a vyzkouším něco nového.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (55)

Karma je potvora, všechno vrací i s úroky

Čas neskutečně rychle běží a já už koukám, jak vás zanedbávám s příběhem. Moc se omlouvám, ale opravdu nestíhám, i když bych chtěla. Ale nechci zanedbávat své studium, to má teď přednost a taky se něco chystá, jestli vás zajímá sportovní veletrh - Sport life, tak se tam určitě potkáme, ale nebudu zatím předbíhat.

V minulém příběhu jsem vám popisovala, jak mě ovlivňovaly Fénixovy slzy, budu zase pokračovat a navážu na svůj příběh. Stavy a halucinace se mění každou chvíli a není jednoduché to psychicky vydržet a být pořád silná. Tak čtěte a dozvíte se, jak to bylo dál. Jak děsivě může vypadat očista vašich životních příhod.

Šest zdravých šťáv a tři skvělá smoothie

Pozor pozor! Už to přišlo, podzimní počasí, plískanice, rýma, kašel a nemoci v plném proudu. Co s tím? Dát si paralen nebo coldrex a doufat, že za týden bude klid? A nebo si udělat doma každodenní prevenci a zlikvidovat bakterie, než nad námi vyhrají a položí nás do postele?

Já jsem pro druhou možnost, a proto každé ráno ladím svůj odšťavňovač anebo mixér na smoothie. Ano, když nestíhám je jednodušší zajít si do fruitisima nebo do uga a máte to rychle a bez práce, ale zase za jakou cenu?

A co je nejdůležitější, tyto nápoje bychom měli pít ráno a na lačno, čímž si nastartujeme metabolismus na celý den a posílíme imunitu nejvíc. Proto jsem vám vybrala své nejoblíbenější fresh džusy a smoothie. Vyzkoušejte a napište, jak vám chutnaly a nezapomeňte: “Zdraví na prvním místě!”.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (54)

“Jako Rocky Balboa”

Tento týden jsem chtěla psát rychleji a překvapit vás klasicky středečním příběhem, ale v úterý navečer přišla smutná zpráva a já nebyla schopná sednout jen tak k počítači a psát. Ano, opustil nás jeden skvělý kluk, který byl a bude velkou motivací pro mě, ale taky pro nemocné i zdravé lidi. Všichni jsme mu fandili, drželi palce a věřili, že se z toho dostane. 
Bohužel život je někdy nespravedlivý. Teď už na nás Peťa kouká z nebe a odpočívá v pokoji. 
Tento příběh věnuji jemu.

Určitě pochopí, zasměje se a možná v něm najde i kousek sebe, protože jak by řekl Rocky: 

"Ty nejtvrdší rány rozdává život sám."


Čtěte dál a dozvíte se, jak pokračoval můj příběh s Fénixem...

Cuketový chleba

To, že někdy budu péct doma vlastní chleba, bych do sebe před pár roky vůbec neřekla. Ale jak víte vaření mě baví a hlavně, když chcete pro své tělo to nejlepší a nejzdravější, je lepší si to připravit doma, protože 100% víte, co jíte. Ano úroda cukety je obvykle hojná a i já jsem dostala několik cuket do sbírky. Tentokrát jsem vyzkoušela upéct domácí chleba a byl naprosto famózní. Přidala jsem do něho hodně semínek - slunečnicové, dýňové a chia. A místo klasické mouky jsem zvolila pohankovou mouku.  Recept je velmi jednoduchý a příprava neskutečně rychlá. Tak doufám, že vyzkoušíte se mnou a napíšete, jak vám chutnalo. A nebojte na příběhy nezapomínám, neříkám, že bude ve středu, ale do konce týdne určitě. Hezký den všem!

Dýňová polévka s chilli

Jak už jsem psala, podzim je pro mě ten nejlepší čas na vaření polévek, které zahřejí a uspokojí moje chutě. Mám pro vás výbornou chilli dýňovou polévku, která zasytí a prohřeje dvojnásobně. Ráda si jídlo trošku přiostřím a chilli je pro to jako stvořené, v této dýňovce jsem papričkou rozhodně nešetřila. Proč taky, vždyť chilli je tak zdravé. Čtěte a dozvíte se, proč je dobré jíst občas chilli a jak jednoduché je připravit si tuto podzimní polévku.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (53)

Život s Fénixem

Týden vždycky tak uteče a je zase středa. Sotva napíšu recept na pondělí, už můžu začít makat na příběhu. Ano, snažila jsem se přispívat pravidelně, ale teď to bude asi trošku těžší. Nebudete tomu možná věřit, ale vracím se zpět do školy :-D Ne, druhou vysokou si dělat opravdu nechci. Ráda bych zlepšila svoji angličtinu, ale největší radost mám z kurzu zdravé výživy a dietologie. Těším se, že načerpám nové vědomosti, vylepším svůj vegetariánský jídelníček a budu schopná občas pomáhat i ostatním.

Takže si užijte můj další středeční příběh s pokračováním o Fénixových slzách, ať víte, jak jsem na tuto terapii reagovala a co se dá očekávat. Začalo to být dost jiné, než jsem si myslela. Život se mi změnil zase o sto procent. Nemůžu říct, že bych byla nešťastná nebo mě něco bolelo, ale už jsem to nebyla já. Připadala jsem si jako ten divadelní panáček, se kterým si někdo hraje loutkové divadlo a manipuluje, jak se mu zrovna zachce. Určí vám, jaký bude váš stav a nálada. Čtěte a pochopíte o čem píši.

Květáková polévka

Horké letní dny nás opustily a neuvěřitelně rychle přišlo ochlazení a babí léto. Ještě si vychutnávám poslední kousky čerstvé zeleniny ze zahrady a pomlaskávám si.  Za chvíli to zase přijde - podzim, zima - pro nás zimomřivce studené nohy v ponožkách a prolévání se horkým čajem. A nebo dobrou teplou polévkou. Pár tipů pro vás připravuji, určitě je všichni znáte, ale stojí za připomenutí. Tak dobrou chuť a napište, jak vám tahle skvělá květáková chutnala.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (52)

Vlastní cestou

Trošku později, ale přeci!!! Další pokračování mého příběhu..Děkuji všem za ohlasy a podporu. Jsem moc ráda, že je vás čím dál víč čtenářů a fanoušků nejen na blogu, ale i přátel na facebooku a instagramu. A velké díky, že mi píšete vaše příběhy, názory, otázky a zajímají vás moje rady nejen v kuchyni. Ráda odpovím, a když můžu, tak poradím. Nevím, jestli jsem některé z vás nepohoršila svým rozhodnutím k přírodní léčbě. Přestala jsem spoléhat jen na lékaře, je to na každém z nás, co je ochotný riskovat a na jakou stranu se dát! Čtěte a dozvíte se víc o konopné léčbě a Fenixových slzách. A nezapomeňte, nikdy nikoho nesuďte na první dojem, nikdy nevíte do jaké hry se dostanete sami…

Vege burger

Vege burger

Znáte to, jste nachlazení, celý den popíjíte čajíček, jíte ovoce, a pak vás přepadne hlad. Tak jsem to měla přesně já v sobotu. Hlava bolela, rýmečka mě šikanovala ucpaným nosem, ale kolem páté odpoledne přišel hlad a chuť na něco NE-úplně zdravého, ale Ne-úplně špatného. U nás v Brně byl burger fest v sobotu a já se chtěla mrknout jaké vege burgery nabízejí - tedy jestli vůbec nabízejí. Ale zůstala jsem s bolehlavem raději doma a udělala si svůj vege burger festival doma. Možná někteří z vás mě sledovali na mém Instagramu - Foodtherapybydenisa, kam jsem dávala každý krok a postup přípravy na mém Instastories. Musím říct, že jsem toho vůbec nelitovala a neskutečně si pochutnala. Červená řepa je prostě skvělá na mnoho způsobů a u mě hrála úlohu hlavní suroviny. Už jsem vám ukazovala ve svém receptu na zeleninové karbanátky, co občas dělám se zbytkem odšťavněné zeleniny, a tady tomu bylo podobně. Správnou chuť tomu ještě dodalo domácí cibulové chutney, které jsem si musela upravit a nahradit cukr. Navíc jsem použila kvalitní sýr gorgonzola, ale každý má rád něco jiného a ve fantazii se meze nekladou. Příště ještě vyzkouším udělat domácí pečivo, ale to už jsem nestihla. Stejně jsem snědla jen spodek, na kterém byl burger položený a myslím, že i bez pečiva je to skvělý tip na oběd nebo večeři. Určitě vyzkoušejte, je to bomba!!! A jak jste mohli vidět na mém instagramu, chutná i chlapům!!!

Jak to celé přežít a nezbláznit se (51)

"Snad nebudete jednou litovat"

Na začátek musím přiznat, že jsem sama trošku v šoku, už 51. díl mého psaní. Tohle jsem nečekala, že budu psát tak dlouho, ale to je život, ten si na nás vymyslí vždycky něco, o čem je snadné psát. Dnes to není sice po týdnu, jak jste zvyklí, ale zase je tu pro vás další pokračování. Někteří z vás jsou asi dost napnutí, jak jsem se rozhodla. Jestli jsem přistoupila na léčbu chemoterapií nebo ne...

Čtěte a uvidíte! Hezký večer

Dýňové kari s cizrnou

Vždycky ráda vzpomínám na Thajsko a jejich skvělou kuchyni. Samozřejměje jejich jídlo těžko uvařím stejně, ale pokud si nakoupím kvalitní, voňavé suroviny, připomene mi to tu krásnou dovolenou. Jenže kde nakoupit dneska stále ještě trochu exotické suroviny, aby to alespoň provonělo kuchyni a připomnělo nám to milovanou dovolenou?

Brňáci to mají o trošku jednodušší. Na Olomoucké u vietnamských prodejců se dá nakoupit skoro vše. Ostatním doporučuji hypermarket Albert, tady už se dá taky vybrat něco z exotických surovin. Te'd už se ale podívejte na recept a určitě vyzkoušejte, je to jednoduché a delikátní jídlo. Navíc s hnědou nebo bílou rýží vás tento pokrm zdravě zasytí.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (50)

Kdo hledá, najde!

Tak po krátké odmlce jsem tady s dalším příběhem. Kdo četl, tak ví, že příběh neskončil zrovna nejlépe, a že návštěva u neurologa nedopadla úplně podle mých představ. Bohužel srazila mě k zemi, a to doslova. Tento příběh je dalším pokračováním. Někdy si říkám, jak ten čas letí a nic nestíhám, ale víkend tehdy byl pro mě neskutečně dlouhý. Strávila jsem ho hledáním alternativy, pomoci a naděje na vyléčení mého Evžena jiným způsobem. Jak myslíte, že to dopadlo? Čtěte dál a uvidíte...

Omeleta s hlívou ústřičnou

Pokud hledáte rychlý recept k večeři nebo vydatnou snídani, tak doporučuji vyzkoušet tuto vajíčkovou omeletu s hlívou ústřičnou, rajčaty a baby špenátem. Přidala do ní bylinky a přidala trošku chilli. Recept jsem vytvořila sama a nazvala bych ho “ Co dům dal”, ale ve finále jsem netušila jaká dobrota to bude. Hlavně zdravá večeře, díky hlívě ústřičné, je potřeba připomenout si PROČ, ji občas zahrnout do jídelníčku.

Navíc zapečená omeleta mně chutnala rozhodně víc, než ta klasická smažená na pánvičce. Vyzkoušejte a napište!!!

Jak to celé přežít a nezbláznit se (49)

Smlouva s ďáblem

Možná jste po minulém příběhu napnutí, co bude dál? Pro mě to byl asi nejhorší a nejtvrdší rozhovor s mužem v mém životě. Proto jsem tento příběh nazvala “Smlouva s ďáblem”.

Už jste si někdy počítali kolikrát jste se dostali ve svém životě na dno? Těm z vás, kteří ještě tuto zkušenost nezažili upřímně gratuluji, važte si toho!!! A vy, kteří tento pocit dobře znáte, víte, o čem mluvím a taky víte, jak těžké je se z něho dostat, zvednout se, narovnat a jít zase dál.

Tento příběh pro mě nebylo jednoduché napsat bez slz a těžkých vzpomínek na velké životní rozhodnutí. Dnes jsem velmi šťastná za tu sílu, kterou jsem v sobě našla a jaké rozhodnutí jsem učinila. Třeba pomůžu někomu z vás, kdo je ve stejné svízelné situaci, dodat vám energii. Ale jak se říká: Každý svého štěstí strůjce. Je to vždycky jenom na vás, jakou kartu zvolíte, a kterým směrem se vydáte.

Tak přeji hezké počtení a budu se těšit na vaše reakce.

Květáková pizza

Máte rádi pizzu? Ale proklínáte se, že ji jíte často, roste vám po ní bříško a máte na ní trošku závislost? Jasně, kdo by ji neměl rád, i já jsem byla jejím velkým milovníkem. Ale jak už to bývá, je v ní zase pěkně nasypáno - myslím tím cukr. Nenápadně ho najdeme v těstu, a co teprve ta sladká rajčatová omáčka - sugo, kterou se pizza potírá?!  Prostě smutný příběh...
V současnosti si pizzu dám velmi zřídka a vždy jen kousek. Je to většinou v případě, kdy jsem na cestách, není na výběr a je to jediná možnost se najíst. Samozřejmě pochutnám si, ale ty výčitky tam trošku jsou. Takže jsem pro vás připravila zdravou pizzu, kterou si můžete s klidným svědomím udělat doma. Samozřejmě, není to klasika, těsto je úplně jiné, a to z květáku. Ale myslím, že je to skvělý recept pro celiaky a diabetiky. Čtěte dál a zjistíte, proč je dobré zařadit do jídelníčku květák. Vyzkoušejte a napište, jak vám tahle zdravá pizza chutnala.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (48)

V džungli onkologie

Týden utekl jako voda a já vás zase zdravím se svým příběhem. Tentokrát se dozvíte, jaká byla moje první návštěva na onkologii a kolik vyšetření musí člověk absolvovat, než začne léčba. Taky vám prozradím, jak se maže med kolem pusy, a že není dobré vyslechnout jen jednu doktorku a předčasně se radovat, protože každá rozehraná hra neskončí tak, jak jste chtěli...
Jsem moc ráda, že mi píšete své příběhy a zkušenosti. A opravdu si moc cením toho, když mi napíšete, že vám blog pomohl, dodal sílu anebo jste přehodnotili svůj život, pohled na svět a začali žít jinak a naplno. Pokračujte v tom a já doufám, že budu stíhat odepisovat :-D  

Gazpacho

V tomto horkém počasí mám vždycky chuť na něco osvěžujícího, ale ne jen na klasický salát. Hledala jsem nějakou inspiraci na internetu, jak nejlépe zpracovat kyblík rajčat ze zahrádky. A narazila jsem na španělské garzapcho. Mňam, málem jsem na něj zapomněla. Většina z vás možná už tuto polévku ochutnala, existuje spousta receptů, tak vyzkoušejte ten můj, já si vážně pochutnala a navíc využila čerstvou zeleninu ze zahrádky. Tak jen do toho, příprava zabere pár minut a máte skvělý letní oběd nebo večeři.

A určitě mi napiště, jak vám chutnalo!

Jak to celé přežít a nezbláznit se (47)

Vítej mezi onkologické pacienty!

Tak teď už víte, kam se posunou další příběhy. Z fakultní nemocnice jsme se přemístila do Masarykova onkologického ústavu. Do místa, kam nikdo z nás nechce. Už i na mě čekala ta léčebná spirála, do které všichni nevyhnutelně naskočí. To bych ale nebyla já, kdybych si nezačala zjišťovat, jak to všechno vlastně probíhá. Je vám jasně, že jsem si už po tom všem nenechala jen tak něco nařídit. Tak čtěte dál a dozvíte se, o čem všem můžou lidi před třicítkou přemýšlet.

Salát s pečenou dýní

Přes léto jím nejradši saláty a hodně ovoce. V tomto počasí to ani jinak nejde. Během dne nemám na nic moc chuť a hlavní hlad přijde až večer. Jím sice pravidelně, ale vždycky v létě mám nějaké to kilčo nahoře, protože večer, když se trošku ochladí, prostě chutná jídlo nejvíc. Před pár dny jsem dostala domácí dýni a připravila z ní opět skvělou polévku, kterou už máte na blogu. Tentokrát jsem vynechala batáty ale byla zase výborná. Z dýně jsem připravila i tento úžasný letní salát. Inspirací mi byla moje oblíbená Ella Woodward, ale mně moje verze chutnala o moc víc. Určitě si tento skvělý, sytý letní salát připravte a napiště mi, jak vám chutnalo.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (46)

Změna plánů

Dva týdny utekly jako voda a už jsem zase tady zpátky se svým příběhem.

Díky moc za vaše zprávy, nevím jestli jsem stihla všem odepsat, ale je vás opravdu mnoho, tak některým se předem omlouvám. Zase se opakuji, ale jsem moc ráda, že vás moje příběhy vedou k zamyšlení, inspirují a některým dodávají sílu v těžké životní situaci a v boji o zdraví.

No nebudu to dále natahovat… Dnešní příběh bude o mém návratu domů a dlouhém čekání na výsledky, které jsem si alespoň zpříjemnila dalším focením té své pokřivené kebule, abych měla zase nějakou památku. Takže v příběhu na vás čekají fotky od skvělého kamaráda a fotografa Pavla Bigoše. To je ta příjemnější část… ta druhá je o návštěvě nemocnice a dni, který obrátil můj život tam, kam nikdo z nás nikdy nechce...Čtěte dál a přečtěte si, jak začínají příběhy se špatným koncem…

Jak to celé přežít a nezbláznit se (45)

Elite model hospital

Doufám, že si užíváte krásného letního počasí a máte naplánovanou nějakou dovolenou a zasloužený relax. Já se už nemůžu dočkat, odpočinek mám naplánovaný a těším se i na vitamín “sea”. A když myslím odpočinek, tak 100%, takže bez receptů a bez příběhů, ale to určitě chápete a přejete mi to :-D. Příjemné počtení a hlavně užívejte každou krásnou chvíli.

Teď už zase zpátky k příběhu do podzimu 2015. Stále ještě do nemocnice na jednotku intenzivní péče. Čeká nás další pokračování léčebného příběhu a přidám k tomu zase pár špitálních fotek. Například této se hodně směji, vypadá to jako bych se hlásila do soutěže “Miss špitál”  a nebo do soutěže “Elite model hospital” :-DDDD

Bostonský raw dezert s banánovým krémem

Bostonský raw dezert se mi zalíbil na první pohled. Je to sladkost z mých oblíbených surovin a podle místa, kde jsem ho vyráběla jsem ho i pojmenovala. Ale rozhodně to nebyl ten Boston za mořem, ale místo, kterému tak říkáme my. Jak už víte - oříšky, banán, avokádo a kakao jsou moje oblíbená kombinace. Zvolila jsem 100% kvalitní raw kakao a sladila melasou, díky ní byla příchuť avokádového krému kávová a dělala celý dezert ještě zajímavější. Tuto sladkou dobrotu jsem chystala jako dezert na grill párty ke svým kamarádům a sklidila s ní velký úspěch.
Určitě stojí za vyzkoušení !

Jak to celé přežít a nezbláznit se (44)

Wake up Baby!

občas někoho potkám, kdo říká: “Jsi dobrá, držím ti palce, ale nemůžu číst tvoje příběhy, rozložilo by mě to jako lego.”. Ano, chápu, není to pro některé příjemné dostat se do jádra tvrdé reality a zjistit,  jak rychle se vám může změnit život. Lepší je na tyto věci možná nemyslet. A pak jste tady vy -  moji věrní čtenáři, kterým příběh pomáhá v podobné životní situaci a nebo vás zdravé motivuje šetřit své tělo, žít a užívat si život jinak. A o tom to je a má to tak být!!! Myslím, že tato druhá kapitola, bude vzorným příkladem pro všechny.

Tak čtěte dál, příběh z JIPky právě začíná….

Zapečené ratatouile v lilku

Abyste neřekli, že si teď ujíždím jen na sladkých snídaních, tak mám pro vás po nějaké době i slaný recept. Kdo zná a zkoušel mé oblíbené ratatouille bude nadšený i z tohoto receptu. Udělala jsem pár změn a rázem je z toho další lehká, jednoduchá a vydatná večeře nebo oběd. Je to vlastně taková zdravá lilková pizza. Zelenina je totiž zapečená přímo v lilku. Určitě tento recept vyzkoušejte. Na léto je jako dělaný - a určitě to bude i skvělá příloha ke grilování. Jsem si jistá, že vám bude chutnat a rozhodně ho během přemíry masových grilovaček oceníte.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (43)

První kapka slasti

Určitě jste se těšili na pokračování příběhu a byli jste napnutí, jak to zase dopadne? A ono nic!!! Středa bez příběhu? Musím se přiznat, nestíhala jsem psát a hlavně, když se úspěšně dožijete třicátých narozenin, tak po tom všem zdravotním marastu si chcete ten den trošku užít jinak, než se vracet zpátky a skládat ty střípky nechtěné minulosti. Samozřejmě děkuji těm, kteří mi napsali krásná narozeninová přání, udělali jste mi velkou radost.

Ještě jednou všem díky i za ohlasy spojené s televizním vysíláním. Jsem moc ráda, že mi píšete, jak se vám to líbilo, pomohlo vám to ve vlastní těžké situaci anebo otevřelo oči...
Jste zvědaví co bude dál? Tento příběh zdaleka nekončí, takže zpátky do minulosti…

Recyklované muffiny

Recyklované muffiny? Asi si říkáte, jestli jsem se už nezbláznila a není ze mě úplný bio magor. Kdepak, jsem to pořád já. Jak už jsem psala, každé ráno začínám s lahodným fresh džusem, který si doma sama odšťavňuji. Mám sice skvělý šnekový odšťavňovač, který slisuje maximum šťávy z ovoce i zeleniny, ale vždy zbude nějaký suchý odpad. Obvykle přijde otázka, jestli ho vyhodím nebo zkusím něco vykouzlit. Naposledy to byly moje řepové karbanátky, jestli si pamatujete? Tentokrát jsem ze zbytků zeleniny (celer a mrkev) udělala výborné muffiny. Výsledek byl až překvapivě vynikající, hlavně se skvělým kešu krémem. Samozřejmě bez cukru, bez mouky. K nedělní kávičce opravdu jak dělané, takže doporučuji vyzkoušet!

Jak to celé přežít a nezbláznit se (42)

Ze stovky na nulu

Možná jsem vás minule překvapila.Už jste si asi mysleli, že všechny pohádky končí dobře... Bohužel, schytala to malá mořská víla a já :-D. Víla kvůli princovi obětovala svůj hlas, každý její krok byl jako šlápnutí na střep, jen aby se stala člověkem a mohla jít za princem. Ten ji, ale nechal kvůli jiné. Takže za dobrotu na žebrotu a špatné rozhodnutí, vílo.

A já? Měla jsem lásku, ale chybělo mi to nejcennější a nejdůležitější v životě - zdraví. Chcete znát pokračování? Tak čtěte!

Krémová ovesná kaše

Miluji sladkosti a hlavně sladké snídaně, to už jste si ale asi všimli:) Dopoledne je chvíle, kdy do sebe hromadím zdravý cukr na celý den. Většinou fresh juice, chia puding nebo nějakou kaši. Oblíbila jsem si jáhlovou s ovocem a nebo krémovou ovesnou, kterou mám z kuchařky Lahodně s Ellou. Tyhle snídaně jsou skvělé a naplní vás energií, když vás čeká náročný den. Tak vyzkoušejte tu moji upravenou verzi a hlavně zase napište, jestli vám chutnala.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (41)

Všechno krásné má svůj konec

Znovu vám musím poděkovat za vaši přízeň. Jsem opravdu ráda, že čtete moje příběhy. Jak stále častěji s potěšením zjišťuji pomáhají mně i těm, které potkávají podobné zdravotní trable. Věřte ale, že bych ze všeho nejradši už nečetla žádnou další reakci ve stylu "potkalo mě totéž". Protože tohle by se prostě takhle často dít nemělo a člověk by měl udělat každý den pro sebe opravdu co nejvíc, tak jak se to snažím dělat já. Pozitivně myslet, cvičit, zdravě jíst a dělat si radost. Jsem důkazem, že na tomhle všem vážně zatraceně záleží.

Minule jsem poodkryla soukromí a přidala trochu romantiky. Evidentně se vám to líbilo a možná se už nemůžete dočkat pokračování. Kdo si myslí, že to bude pohádkové “Žili spolu spokojeně až do smrti..."? Čtěte dál a uvidíte...

Výživné snídaňové smoothie

Mám pro vás další inspirací k snídani, protože věřím, že těch není nikdy dost. Po pravdě teď hodně vařím s Ellou. Vyhovují mi její recepty. Zasytí a zároveň jsou správně výživné pro tělo. Tentokrát jsem si pro vás vybrala smoothie, které Ella nazývá svým nejoblíbenějším k snídani. Já si ho připravila spíš jako krém, než jako smoothie a chutnalo jako lehký jogurt s ovocem. Samozřejmě jsem ale nepoužila jogurt ani kravské mléko. A celou směs jsem dosladila datlema medjool, které jsou velmi sladké, ale udělají smootihie výbornou chuť. Určitě vyzkoušejte a slibuju, že to bude vaše oblíbená a rychlá snídaně.

Jak to celé přežít a nezbláznit se (40)

Život je krátkej, tak si ho užij!

Koukám, že už je to čtyřicátý díl. To jsem ani nečekala, že napíšu tolik příběhů a ještě stále nebudu u konce. Minule jsem se moc nerozepsala a skončila vyprávění na dovolené u moře. Zdá se, že teď netrpělivě čekáte, jak to bylo dál :-D No nebudu vás napínat, užijte si můj další příběh.

Chřestový quiche s batáty

Sotva skončila sezóna medvědího česneku, začala zase ta chřestová. Tu miluji snad úplně nejvíc. Už se nemůžu dočkat, až bude zase chřestový víkend a ochutnám všechny ty dobrůtky. Stejně jsem ale nevydržela a chřest už párkrát koupila, i když je jeho cena teď dost šílená. Ale jak se říká, když musíš tak musíš. Recept, který jsem pro vás vybrala je z kuchařky Cukrfree, trošku jsem si ho ještě upravila, aby byl zdravější. Takže kdo má rád francouzské slané koláče, bude nadšený. Pojďme na to a určitě tuhle dobrotu vyzkoušejte!

Jak to celé přežít a nezbláznit se (39)

Zachraňte Willyho

Už jste si mysleli, že zazvonil zvonec a hororové pohádky je konec? Nene, kdepak, ještě budu chvíli pokračovat. Minulý příběh byl o tom, jak jsem si začala zvykat na implantát a bojovala s psychikou. Nakonec jsem to zvládla a začala zase normálně žít a dostala se docela rychle do kondice. Jak jste asi pochopili, sešlo nejen ze svatby, ale i z dlouholetého vztahu. A jak to bylo dál? Čtěte a uvidíte.